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假酒（甲醇）检测试剂盒

【试剂用途】检测白酒等不含色素和糖分的酒中甲醇的含量

【规格】 100次

【贮藏】常温，避光

【包装】检测液a 1瓶；检测液b 1瓶；检测液c 1瓶

【适用范围】不含色素和糖分的蒸馏酒（白酒）、酿造酒、配制酒等

【灵敏度】  0.1g/l

【原理】酒类的主要成分是乙醇（即酒精），而部分假酒是工业酒精为原料生产的。工业酒精因分馏纯度很低，常含有高浓度的甲醇。甲醇在体内可氧化分解成甲醛和甲酸，两者均为毒性比甲醇更强的物质，饮用过量会在短时间内造成视网膜受损，甚至失明及死亡。酒中甲醇在检测液a、b作用下氧化生成甲醛，甲醛能与检测液c反应，生成紫色醌型色素，颜色越深，表示甲醇含量越高，通过检测可以得出白酒中甲醇的含量是否超过国家标准值。

【操作步骤】

1.取1ml酒样于检测管中，加5ml蒸馏水，盖上盖子,混匀。

2.取稀释后的酒样于离心管中至1ml刻度处，加入2滴检测液a，放置10分钟后。

3.加入3滴检测液b，盖上盖后,上下振摇多次使溶液充分混匀。

4.等溶液完全退色后，打开盖子，加入2滴检测液c，再盖上盖子混匀。

5.静置5分钟后观察管内颜色变化，出现紫色或紫红色为样品中含有较多量的甲醇(大于0.1g/l)，颜色越深，浓度越高。与比色卡对比可判断酒样中甲醇大致含量。

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